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汉涮麻辣烫加盟

  • 投资金额

    5-10

  • 成立时间

  • 品牌发源地

所属行业:餐饮美食>麻辣烫

发展模式:区域代理、区域开发

汉涮麻辣烫·公司简介

 麻辣烫小吃一直是年轻人的挚爱,特色汉涮麻辣烫更是摇身一变成“网红”,各类汉涮麻辣烫加盟品牌一夜诞生,可谓参差不齐,好坏难辨,让想进入汉涮麻辣烫行业的加盟商眼花缭乱,徘徊不前,想找准一个好的汉涮麻辣烫加盟品牌,各位加盟商们除了关注广州汉涮麻辣烫加盟店排行榜等相关问题,还要多方考证慧眼识珠。那么,汉涮麻辣烫加盟哪家好?经营成败关键是什么?且听上海台町汉涮麻辣烫加盟品牌为你答疑解惑。如果针对这一消费群体,打造精品小火锅,让他们能够随时随地吃到火锅,生意一定不会差。
汉涮就这样被创建起来了!富樽餐饮带领团队进行了多种业务模式的创新,成功的打开了外卖火锅的市场。
创新配送方式
火锅不同于米饭快餐,如果煮好了再进行配送,时间一久味道就会很差。考虑到这个问题,汉涮创新了配送方式,它将食材与锅具燃料分开盛放。
以99元的小火锅套餐为例,套餐内包括一罐锅底原汤、一盒澳洲雪花牛肉、一份精品羊肉、一盘蔬菜沙拉、两包调料和一份主食,这些菜品都按照各自的标准装在透明的盒子中。
另外还有一小盒环保燃料罐,用来加热火锅。汉涮采用的火锅燃油也是经过特殊技术研发而成,即使燃料罐被打翻,也不会引起火灾。锅具则是免费赠送,如果用户下次继续使用,则可替换50元以下的任意菜品。

投资金额:5-10万元 保证金额: 公司名称:汉涮麻辣烫

所属行业:餐饮美食>麻辣烫 所在地区:广东 广州 热度指数:5440

合同期限:2年 招商网站:http://www.fuzuncy.com/

品牌介绍 加盟优势 快捷留言
  •  麻辣烫小吃一直是年轻人的挚爱,特色汉涮麻辣烫更是摇身一变成“网红”,各类汉涮麻辣烫加盟品牌一夜诞生,可谓参差不齐,好坏难辨,让想进入汉涮麻辣烫行业的加盟商眼花缭乱,徘徊不前,想找准一个好的汉涮麻辣烫加盟品牌,各位加盟商们除了关注广州汉涮麻辣烫加盟店排行榜等相关问题,还要多方考证慧眼识珠。那么,汉涮麻辣烫加盟哪家好?经营成败关键是什么?且听上海台町汉涮麻辣烫加盟品牌为你答疑解惑。如果针对这一消费群体,打造精品小火锅,让他们能够随时随地吃到火锅,生意一定不会差。
    汉涮就这样被创建起来了!富樽餐饮带领团队进行了多种业务模式的创新,成功的打开了外卖火锅的市场。汉涮麻辣烫加盟_1
    创新配送方式
    火锅不同于米饭快餐,如果煮好了再进行配送,时间一久味道就会很差。考虑到这个问题,汉涮创新了配送方式,它将食材与锅具燃料分开盛放。
    以99元的小火锅套餐为例,套餐内包括一罐锅底原汤、一盒澳洲雪花牛肉、一份精品羊肉、一盘蔬菜沙拉、两包调料和一份主食,这些菜品都按照各自的标准装在透明的盒子中。
    另外还有一小盒环保燃料罐,用来加热火锅。汉涮采用的火锅燃油也是经过特殊技术研发而成,即使燃料罐被打翻,也不会引起火灾。锅具则是免费赠送,如果用户下次继续使用,则可替换50元以下的任意菜品。
    1、服务是核心
    经济迅猛发展的时代,人们的生活水平不断提高。进入餐馆消费不只是以果腹为目的,更重要的是享受餐厅周到的服务。在餐饮服务业中,海底捞的服务模式堪称行业楷模。在海底捞的等候区,你可以吃到免费水果、小吃,可以打牌、下棋、看杂志,甚至还要美甲服务,你会感觉到排队也是一种享受,海底捞这么火的原因就在于服务有毒。所以汉涮麻辣烫店也应该提高服务意识,服务是汉涮麻辣烫加盟店成败的核心所在。汉涮麻辣烫加盟_2
    2、选址是关键
    开汉涮麻辣烫加盟店是味道重要,还是装修重要,亦或是服务最重要?相信有过多年餐饮经营者深有体会,现代餐饮经营已打破了“酒好不怕巷子深”的古训,再好的酒也怕巷子深,在激烈的商海法则中,除了味道、装修、服务以外,最重要的就是选址问题。
    在现实生活中我们常看到:有的老板在这个地方经营的生意不好,于是将原班人马搬迁至另一个地方生意就蒸蒸日上;还有的老板开一个小店生意非常好,于是搬迁至另一个地方进行扩张,同样的经营理念和原班人马,店面扩大后生意却日渐惨淡,这又是何因?是命运多舛、是时运不佳还是另有其因?其根本原因是选址的问题。
    3、创新是重点
    生活水平的提升,自然人们对于饮食的要求也会越来越高。传统汉涮麻辣烫的菜品往往过于单一化,缺乏创新,其实从食材搭配、味道、器皿、摆盘上都可以进行创新,只要按照这个创新公式:基本功+了解传统菜+口味变化+原料变化+造型变化就可以着手开始做调整了。从原料上保证产品品质
    富樽餐饮先前是从事互联网行业的,做事追求用户至上和产品极致,所以从一开始,汉涮就在产品上下了很大的功夫。他说:“我们要做成一个互联网餐饮外卖品牌,互联网人创业的特质就是把产品做到极致。”
     火锅味道好不好关键在于调料,为了挑选到适合的麻酱小料,富樽餐饮的团队几乎尝遍了全北京市的麻酱,最终选择了焦糊味最淡的黑龙江手工麻酱。食材方面,富樽餐饮也精益求精,市场上大多数牛肉都是压制而成的,而汉涮则坚持选择澳洲的雪花牛肉,保证产品的口感。汉涮麻辣烫加盟_3
    为了提升配送速度,汉涮收购一家快递公司,为自身的冷链配送打下了基础。现在汉涮购进的食材都可以做到流水化作业、标准化分装,出错率极低。同时汉涮在北京多个地方设置了配送仓,配送线路根据每天的实际单量持续优化,这也为新开店铺的选址打好了基础,现在汉涮基本实现了北京五环内重点区域全覆盖。
    在包装上汉涮投入了很多精力,卡通形象由专门的设计师设计,包装材料也用的是环保材料,保证食品安全。另外,汉涮的包装会随着不同的节日活动发生改变,比如汉涮两周年的包装,由暖黄色变成了红色了,显得十分喜庆。汉涮麻辣烫加盟_4
    秉承着这种认真的态度,汉涮获得了大批粘性极高的用户,人均消费频次达到了每个月两次,客单价多为215元,复购率超过30%,汉涮的竞争壁垒正在逐渐形成。
    汉涮的成功不仅在于它创造了火锅外卖这个品类,更在于它确定目标后坚持不懈的执行,所以对于开店老板来说,聪明和坚持都是不可缺少的。汉涮麻辣烫加盟_5汉涮麻辣烫加盟_6汉涮麻辣烫加盟_7
  •  火锅味道好不好关键在于调料,为了挑选到适合的麻酱小料,富樽餐饮的团队几乎尝遍了全北京市的麻酱,最终选择了焦糊味最淡的黑龙江手工麻酱。食材方面,富樽餐饮也精益求精,市场上大多数牛肉都是压制而成的,而汉涮则坚持选择澳洲的雪花牛肉,保证产品的口感。
    为了提升配送速度,汉涮收购一家快递公司,为自身的冷链配送打下了基础。现在汉涮购进的食材都可以做到流水化作业、标准化分装,出错率极低。同时汉涮在北京多个地方设置了配送仓,配送线路根据每天的实际单量持续优化,这也为新开店铺的选址打好了基础,现在汉涮基本实现了北京五环内重点区域全覆盖。
    在包装上汉涮投入了很多精力,卡通形象由专门的设计师设计,包装材料也用的是环保材料,保证食品安全。另外,汉涮的包装会随着不同的节日活动发生改变,比如汉涮两周年的包装,由暖黄色变成了红色了,显得十分喜庆。
    秉承着这种认真的态度,汉涮获得了大批粘性极高的用户,人均消费频次达到了每个月两次,客单价多为215元,复购率超过30%,汉涮的竞争壁垒正在逐渐形成。
    汉涮的成功不仅在于它创造了火锅外卖这个品类,更在于它确定目标后坚持不懈的执行,所以对于开店老板来说,聪明和坚持都是不可缺少的。

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